dalahasslarp

igår så va jag då på min matlagningskurs i ödåkra..  vi va ett gäng på åtta pers som skulle laga mat med hjälp av en som heter martin... det vi skulle göra va Pangasius en sorts fisk typ som torsk som skulle in i ugnen tillsamans med potatismos.. och över det hade vi en sorts sås på salsa, majonnnäs, crem fraiche, olja och vitlök.. såsen skulle vi hälla över allting innan det sattes i ugnen..

grejen va bara att vi tog för mycket smör jag och goran så den blev lite simmig som jag kallar den.. men enligt mig och goran så blev den god ändå..  vi hade kryddat den riktigt gott med vad vi hittade i köket.. båda tycker om när det e starkt och även martin tyckte det va bra.. så lite rätt gjorde vi i alla fall...

nu nästa gång så ska vi får göra nåt med anka istället och det ska bli riktigt gott..  vi har fått komma med olika förslag vad som vi vill göra gångerna vi har kvar... så vi kommer få oxfile en gång hjort har han oxå lovat att det ska bli en gång.. sen sista gången ska vi få jobba med en tre rätters och då ska martin bestämma vilken som e bäst.. och som det känns nu så kommer det inte bli jag och goran som vinner.. men det e tre gånger kvar innan det e dags för det.. och då kommer vi lätt ta hem det..

ha de gott!!